Jaký byl potravinářský veletrh Salima?

Po dvou letech se na Brněnském výstavišti opět konal potravinářský veletrh Salima - doplněn o doprovodné veletrhy Vinex, MBK (mlynářství,pekařství a cukrářství), Inteco (zařízení pro hotely,obchody a stravování), a také obalové technologie na veletrhu Embax.

Součástí Salimy byla soutěž pro mladé gastronomy Gastro Junior, kteří soutěžili v různých oblastech gastronomie - pekařství, řeznictví apod. Velké zastoupení zde měly firmy vyrábějící zmrzlinu. Na veletrhu Vinex mohli pro změnu návštěvníci ochutnat řadu vín z českých i zahraničních vinic. MBK pro návštěvníky připravili ochutnávky pečiva a koláčů. Největší zájem veřejnosti byl o prezentace kuchařského náčiní.Více jíž následující fotografie.